蓮花，是蓮科蓮屬多年生草本出水植物，又稱荷花、蓮花，古稱芙蓉，根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，其種子可入菜亦是重要的中藥材。蓮花對水質的接受度雖然高，但天氣悶熱又少雨的季節，常使得蓮花生長不佳，間接影響蓮子品質。2018年5月份的天氣悶熱、連日無雨，白河地區農友的蓮花池因換水不易導致蓮花生長受限，部分蓮葉開始呈現退綠、軟葉。但經使用土壤改良益生菌後發現，蓮花池逐漸清澈，池內腐敗狀況獲得改善，提升水質後的蓮葉也開始返綠，因此對於使用益生菌來改善池中作物的生長即抱持著相當贊同的想法！