番石榴（學名：Psidium guajava），桃金孃科、番石榴屬，閩南語稱番石榴為菝仔、那菝仔，台灣俗稱芭樂。番石榴是熱帶喬木或灌木，原產於中美洲墨西哥到南美洲北部，被引入到世界各地的熱帶和亞熱帶地區取果實用來食用。番石榴為低熱量、高纖維、水分高，易有飽足感之水果，是糖尿病和減肥者的最佳選擇之一。因屬熱帶高維他命Ｃ水果，亦為天然美白的聖品，對於牙齦健康也有幫助。也是人體攝取維他命C重要的來源。同時富含維生素，纖維與抗氧化劑的番石榴更是天然的防老抗癌防癌的水果。